Основной функционал
- Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции в соответствии с технологией их приготовления и хранения
- Контроль наличия запасов сырья и полуфабрикатов, контроль хранения и расхода продукции, составление заявок
- Разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий
Требования
Среднее профессиональное образование и стаж работы не менее 6 месяцев на третьем квалификационном уровне в основном производстве организаций питания или прошедшее профессиональное обучение и имеющее стаж работы не менее 6 месяцев на третьем квалификационном уровне в основном производстве организаций питания не менее 1 года. При использовании алкоголя в производстве – возраст от 18 лет
Оплата труда
от 40 000 шведская линия - от 44 500 ресторан руб/ мес на руки + 2 разовые премии к праздникам и годовая в размере 1 ср. ЗП при условии стажа от 1 года + работникам Ресторана «GRILL» мотивация выплата - выполнение плана продаж
Форма найма
Постоянный трудовой договор
Гарантии
- Отпуск 28 календарных дня в год
- Оплата переезда к месту жительства для работника и членов семьи
- Достойная рыночная оплата труда
Социальный пакет
- Единовременные социальные выплаты в случае рождения ребенка, свадьбы, горя в семье
- Дополнительное медицинское страхование
- Оздоровление работников и членов их семей ежегодно в санаториях, домах отдыха
- Предоставление путевок для детей работников в летние оздоровительные лагеря
- Программы Профсоюзной организации
